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節分といえば豆まきですよね。小さい頃は、お父さんが鬼役をして弟と妹と一緒に豆を投げて、その後は年の数より１つ多く豆を食べていたのを覚えています。年を取るにつれて食べるのが苦になってきていたのもいい思い出です。節分の時にまく豆を福豆というそう...

誕生日やお祝い事にはケーキは欠かせない一つですよね。ショートケーキにタルト系・モンブランと種類がいっぱいあってどれにしようか迷ってしまいます…。私はモンブランが好きです！栗にさつまいもにかぼちゃとどれも美味しいです♪手作りしたいところですが...

群馬県にある、甘納豆一筋６０年の甘納豆専門店「甘納糖処　芳房堂」さんの、栗甘納糖初霜風情、みるからにおいしそう～です！大きな栗をまるまる１個使用した、贅沢なお菓子です。甘納豆にしては一粒が大きくて、カロリーも価格も気になるところ‥そこで！お...

仕事が休みの日や、少し空いた時間は何をしていますか？テレビやマンガを読んだり、あるいはお菓子作りをする人もいるでしょうか。私もお菓子作りをたまにしたりするのですが、よく失敗してしまいます…。基本的な分量を間違えたり、調理方法を間違えたり…。...

2026年のバレンタインもまもなくですね！今回は普段からお菓子作りをあまりしない方でも簡単に作れる手作りレシピを集めました。本命チョコや友チョコ・義理チョコ・自分チョコ・・・なんにでも応用できちゃう美味しい手作りチョコを紹介したいと思います...