節分の豆まきに使う入れ物を手作りしたい！ 牛乳パック、紙コップ、折り紙は本来の用途以外で使用することは滅多にありませんよね。 いつもはごみと捨ててしまいがちです。 しかし、ちょこっとアレンジするだけで、節分の豆淹れ、豆ま...

カスドースとは？長崎県平戸市の郷土菓子で、発祥はポルトガルのあま〜いお菓子です。その歴史は古く、日本に伝わったのは安土桃山時代といわれています。 長崎といえばフランシスコ・ザビエル。カステラが伝わったのと同じく、南蛮貿易と共にカスド...

節分といえば豆まきですよね。 小さい頃は、お父さんが鬼役をして弟と妹と一緒に豆を投げて、その後は年の数より１つ多く豆を食べていたのを覚えています。 年を取るにつれて食べるのが苦になってきていたのもいい思い出です。 節分の...

誕生日やお祝い事にはケーキは欠かせない一つですよね。 ショートケーキにタルト系・モンブランと種類がいっぱいあってどれにしようか迷ってしまいます…。 私はモンブランが好きです！栗にさつまいもにかぼちゃとどれも美味しいです♪ ...

群馬県にある、甘納豆一筋６０年の甘納豆専門店「甘納糖処　芳房堂」さんの、栗甘納糖初霜風情、みるからにおいしそう～です！ 大きな栗をまるまる１個使用した、贅沢なお菓子です。 甘納豆にしては一粒が大きくて、カロリーも価格も気になる...