グルメ

簡単なのにおいしいとバズレシピがSNSやテレビで話題です。 普段料理しない男性でも簡単に作ることができるということから、料理が苦手な主婦であるわたしもよく利用しています。 その中でもチーズケーキなどチーズスイーツだけだとどんなのがあるの？と...

ケーキ屋さんでは美味しそうにカットされたチーズケーキを目にしますが、自分でカットすると、なんだかボロボロでかわいそうなケーキになってしまいませんか？ 包丁にチーズケーキがくっついたり、ケーキがぐちゃぐちゃになったり。 実は、チーズケーキの種...

節分の豆まきに使う入れ物を手作りしたい！ 牛乳パック、紙コップ、折り紙は本来の用途以外で使用することは滅多にありませんよね。 いつもはごみと捨ててしまいがちです。 しかし、ちょこっとアレンジするだけで、節分の豆淹れ、豆まき箱に形を変える方法...

カスドースとは？長崎県平戸市の郷土菓子で、発祥はポルトガルのあま〜いお菓子です。その歴史は古く、日本に伝わったのは安土桃山時代といわれています。 長崎といえばフランシスコ・ザビエル。カステラが伝わったのと同じく、南蛮貿易と共にカスドースも一...

節分といえば豆まきですよね。 小さい頃は、お父さんが鬼役をして弟と妹と一緒に豆を投げて、その後は年の数より１つ多く豆を食べていたのを覚えています。 年を取るにつれて食べるのが苦になってきていたのもいい思い出です。 節分の時にまく豆を福豆とい...