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節分の豆まきに使う入れ物を手作りしたい！牛乳パック、紙コップ、折り紙は本来の用途以外で使用することは滅多にありませんよね。いつもはごみと捨ててしまいがちです。しかし、ちょこっとアレンジするだけで、節分の豆淹れ、豆まき箱に形を変える方法を...

ステイホーム期間中に流行り出したオンラインお茶会。それぞれの家で手軽にできるのが流行の秘訣ですね。最近は「オンラインでのお茶会の断り方に悩んでます・・・」という言葉も、目にするようになって来ました。今回の記事では、オンラインお茶会の上手...

カスドースとは？長崎県平戸市の郷土菓子で、発祥はポルトガルのあま〜いお菓子です。その歴史は古く、日本に伝わったのは安土桃山時代といわれています。長崎といえばフランシスコ・ザビエル。カステラが伝わったのと同じく、南蛮貿易と共にカスドースも...

節分といえば豆まきですよね。小さい頃は、お父さんが鬼役をして弟と妹と一緒に豆を投げて、その後は年の数より１つ多く豆を食べていたのを覚えています。年を取るにつれて食べるのが苦になってきていたのもいい思い出です。節分の時にまく豆を福豆という...

誕生日やお祝い事にはケーキは欠かせない一つですよね。ショートケーキにタルト系・モンブランと種類がいっぱいあってどれにしようか迷ってしまいます…。私はモンブランが好きです！栗にさつまいもにかぼちゃとどれも美味しいです♪手作りしたいところです...

群馬県にある、甘納豆一筋６０年の甘納豆専門店「甘納糖処　芳房堂」さんの、栗甘納糖初霜風情、みるからにおいしそう～です！大きな栗をまるまる１個使用した、贅沢なお菓子です。甘納豆にしては一粒が大きくて、カロリーも価格も気になるところ‥そこで！...

最近「逆バレンタイン」が流行しています！バレンタインと言えば女性から贈るものと考えがちですが、逆に男性から贈られるとサプライズにもなって嬉しいですよね♪そんな逆バレンタインにはぜひお花を贈りましょう！喜ばれること間違いなしですよ♪今回は、...

仕事が休みの日や、少し空いた時間は何をしていますか？テレビやマンガを読んだり、あるいはお菓子作りをする人もいるでしょうか。私もお菓子作りをたまにしたりするのですが、よく失敗してしまいます…。基本的な分量を間違えたり、調理方法を間違えたり…...

2021年のバレンタインもまもなくですね！今回は普段からお菓子作りをあまりしない方でも簡単に作れる手作りレシピを集めました。本命チョコや友チョコ・義理チョコ・自分チョコ・・・なんにでも応用できちゃう美味しい手作りチョコを紹介したいと思います...

2021年のバレンタインの手作りレシピはお決まりでしょうか？どんなクッキーがいいかな？と考えながら検索しても、レシピがたくさんありすぎて迷ってしまいますよね・・・＾＾；今回はおしゃれでかわいい手作りクッキーのレシピをまとめてご紹介します！ク...